Résumé
Les prélèvements en eau et leurs consommations associées, c’est-à-dire l’eau qui n’est pas localement restituée aux milieux naturels ni disponible pour d’autres usages, soulèvent de nombreuses interrogations, en particulier dans le contexte actuel de tensions croissantes sur la disponibilité de la ressource en lien avec le changement climatique. Les notions d’eau renouvelable, de prélèvements et de consommations sont souvent sources de confusion dans le débat public. Que sous-tendent ces définitions ? Qu’impliquent-elles concernant la gestion de l’eau ? Quelles conventions ont été choisies ? Pourquoi ?
Cette note a vocation à clarifier les termes du débat et à interroger certaines conventions actuelles. Il s’agira également d’identifier les prélèvements et les consommations en fonction de l’utilisation finale de l’eau , à un niveau plus fin que les statistiques officielles, et ce dans les sept grands bassins versants de la France hexagonale et de la Corse.